Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

30 Avril 2020

Une soupe de pois cassés au Cookeo

Depuis quelques jours, il fait frais, en avril, on ne doit pas se découvrir d'une pelote ! Alors, rien de meilleur, quand le froid revient une soupe, elle doit être impérativement délicieuse et fortement appréciée par mes gourmets. Ce soir, on soupe avec...

#Soupes, #Soupe de pois cassés, #Pois cassés, #Cookeo

29 Avril 2020

Confinement à la maison : jour 43 et jour 44

Le lundi 27 avril 2020 43ème jour La pluie me rend toute molle, ce matin, un vrai escargot de Bourgogne, ce qui ne m'empêche pas de réaliser juste après le petit-déjeuner des crèmes desserts, puis juste après une tartiflette revisitée à ma façon. Aujourd'hui,...

#Confinement à la maison, #coronavirus, #quarantaine, #Fabriquer un ange protecteur en laine, #Un mug cake sans oeufs au chocolat en poudre, #Recettes, #Recettes sucrées, #chocolat, #mug cake

29 Avril 2020

Des crèmes chocowhite

La crème de la crème...Des crèmes chocowhite ! Pour 8 ramequins, il vous faudra comme ingrédients : - 2 verres de lait - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 40 grammes de sucre - 1 oeuf - 200 grammes de chocolat blanc à pâtisserie (à casser en morceaux)...

#Recettes, #Pâtisserie, #chocolat, #Des crèmes chocowhite, #Recettes sucrées

28 Avril 2020

La Vannerie de Virginie

Pour manipuler, l'osier, il faut un brin de doigté... Des tiges naturelles tressées pour devenir objet de vannerie. De la patience, de la passion...! Un métier manuel et traditionnel, l'art de tresser tel un couturier. Virginie nous ouvre les portes de...

27 Avril 2020

Confinement à la maison : jour 41 et jour 42

Le samedi 25 avril 2020 41ème jour Quand on partait de beau matin Quand on partait sur les chemins A pied Nous étions en famille Y avait Lucas Y avait Quentin Et puis mon chéri Nous commençons notre matinée, par une randonnée autour des petits chemins...

#Confinement à la maison, #quarantaine, #coronavirus, #Photos, #Photos de tout et de rien..., #Nature, #le bruit des vagues, #Poésie

26 Avril 2020

On épluche des pommes pour se faire des chips !

Une recette anti-gaspillage, après avoir éplucher des pommes pour la réalisation d'un flan pomme-cannelle... Mon esprit zéro déchet est revenu pour un encas. Goûter des chips de pommes ! Chips idée ! Alors on ne jette plus les pelures des pommes, on se...

#pommes, #Pâtisserie, #Recettes sucrées, #Recettes, #chips, #Flan pomme-cannelle, #anti-gaspillage, #zéro déchet, #épluchures de pommes, #chips de pommes, #Nature

26 Avril 2020

Un flan pomme-cannelle

Ah ! Le gâteau du dimanche, c'est sacré...Même en plein confinement ! Des pommes du coin qui commencent à s'abîmer, ces dernières vont se transformer pour devenir un flan pomme-cannelle, une belle association gourmande et divine. Simplicité et une gourmandise...

#Pâtisserie, #Flan pomme-cannelle, #pommes, #cannelle, #flan, #Recettes, #Recettes sucrées, #épluchures de pommes

25 Avril 2020

Confinement à la maison : jour 39 et jour 40

Le 23 avril 2020 39ème jour Souffrante et épuisée...Cela arrive en plein confinement ! Alors journée cocooning dans mon lit... Un peu de lecture ! Lucas Aujourd'hui, j'ai fait de la cuisine et j'ai failli empoisonné Amélie car j'ai fait à mangé mais c'était...

#Confinement à la maison, #quarantaine, #coronavirus, #Noirmoutier, #Visite de l'île aux papillons, #Mon jardin, #pots de conserve pots de fleurs

25 Avril 2020

Une julienne de légumes à la sauce tomate accompagnée de nouilles chinoises

Pas de viande ce midi que des légumes... Mes "hommes" carnivores vont être au régime sec ! Un bon plat végétarien pour éviter de manger trop gras. Une julienne de légumes à la sauce tomate accompagnée de nouilles chinoises , une équation idéale d'une...

#Recettes, #légumes, #nouilles chinoises, #Une julienne de légumes à la sauce tomate accompagnée de nouilles chinoises, #Cookeo, #plat sans viande, #végétarien

24 Avril 2020

Au cœur du maquis…À Evisa

À la mémoire de mes grands-parents... C’est un endroit qui ressemble à l’île de Beauté… Au cœur du maquis, ici, ce sont les pins qui dominent le ciel, des petits sentiers culminant à 1500 mètres d’altitude avec des vues sur la montagne à vous couper le...

#Corse, #Évisa, #L'Ile de Beauté, #Montagne corse, #les cochons sauvages, #Col du Vergio