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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

recettes salees

25/04/2016 Publié depuis Overblog

Des pâtes aux lardons et au potimarron

Dernier potimarron du jardin et des températures fraîches pour cette saison, on va se réchauffer devant un plat...

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28/03/2016 Publié depuis Overblog

Gigot d'agneau aux mogettes et rattes du Touquet

Qui dit Pâques dit forcément agneau... Dans cette recette, deux régions sont à l'honneur la Vendée et le Pas-de-Calais......

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28/03/2016 Publié depuis Overblog

Assiette acidulée sur un lit de crevettes

Une entrée super simple à faire... Une assiette remplie de saveurs acidulées, ceux de la terre et de la mer. Avec...

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20/02/2016 Publié depuis Overblog

Soupe de potimarron au cheddar

Il reste encore quelques "petits" potimarrons du potager, le froid est encore là... Aujourd'hui, on se réchauffe,...

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18/11/2015 Publié depuis Overblog

Le farci poitevin

Une barque qui glisse lentement sur les "conches" au milieu des lentilles d'eau...Un endroit merveilleux ! Ce plat...

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07/11/2015 Publié depuis Overblog

Des Croques Aveyronnais !

Croquer dans un morceau de pain encore tout chaud, le repas idéal d'un soir... Pour 4 personnes - Préparation :...

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05/02/2015 Publié depuis Overblog

Tartiflette aux endives

Reblochon, lardons, endives... Voici une recette simple et facile, pour se réchauffer de ce froid hivernal, une...

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24/11/2014 Publié depuis Overblog

Velouté de potiron

Un potager, des potirons à foison, c'est donc aux fourneaux que le sort de ces cucurbitacées se terminent ... Je...

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23/11/2014 Publié depuis Overblog

Potée de chou

Un plat d'hiver, un légume de saison fraîchement cueilli dans le jardin : le chou Ce légume sera séduire vos papilles...à...

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12/08/2011 Publié depuis Overblog

Flamiche au maroilles

Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune...

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