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Une Ch'tiflette aux maroilles
Un pot de crème aux maroilles ramené du Pas-de-Calais par ma maman. Une envie de tartiflette avec cette pluie et ce froid qui nous fouette la peau. On a plutôt envie de se réchauffer avec un bon plat d’hiver…Et si on faisait une tartiflette aux maroilles...
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
Changement d’horaire, le froid s’installe doucement au-dessus de nos chaumières…Que diriez-vous de déguster un velouté de champignons de Paris à l’estragon. Une espèce bien consommée en cette période automnal, le fameux champignon de Paris. Il fut introduit...