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Dans un parc de 4,5 hectares au coeur de La Roche-sur-Yon, le Haras de la Vendée vous fait partager la passion du cheval. Ouverture 2011 Du 1er avril au 30 juin et du 1er au 18 septembre 2011 : les mercredis, samedis et dimanches de 14h à 18h. Du 2 juillet...
Pour 6 personnes 200g de citrouille 80 g de farine 50 cl de lait 320 g de sucre semoule 4 oeufs 50 cl de crème anglaise Dans une poêle, faire un caramel avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Verser le caramel dans le fond de six ramequins. Couper la chair...