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Publié par bienvenue-chez-amelie

Noël, c'est une fête qui ressemble étrangement à un conte de fées !

Il faut des cadeaux au pied du sapin...Certes !

Mais l'aventure débute ailleurs.

Cette confiture de Noël commence dans le potager, la "lutine" va cueillir les dernières tomates cerises avant que la première tempête d'automne arrive.

Le vent commence légèrement à souffler, notre lutine cherche ces petites billes rouges qui scintillent au soleil, mais celles-ci se cachent sous la haute verdure des pieds de tomates.

...

Direction la cuisine pour trois petits pots de confiture

...

Pour réaliser la confiture aux tomates cerises

Il vous faudra :

500 grammes de tomates cerises

1 pomme

250 grammes de sucre en poudre

deux pincées de cannelle

C'est une confiture qui ressemble à l'amour...Un amour de saveurs et de délices !

On commence par laver les petites tomates cerises, en ôtant le pétoncule, couper celles-ci en deux.

Dans un grand chaudron, déposez-les en y ajoutant le sucre et mélangez. Faites macérer cette préparation durant une trentaine de minutes...Le temps d'écouter le vent qui frappe à notre porte en balayant les feuilles d'automne sur son passage.

Ajouter la pomme coupée en petits dés puis faites cuire 15 minutes à l'aide de votre Cookeo en mode cuisson dorer.

Éteindre votre feu et mixez le tout ! Deux pincées de cannelle de ceylan et on mélange à nouveau.

 

 

Voilà, la recette de la confiture de Noël aux tomates cerises et pomme, légèrement, parfumée à la cannelle.

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Les Papilles de Karen 17/10/2020 14:06

Originale cette confiture, elle me donne bien envie ! Belle journée.

Mina. 16/10/2020 19:54

hum que ça doit être booonnn...

Soso 08/10/2020 08:24

Coucou Amélie, j'ai trouvé du travail, on va dire que tu as su me booster avec ton blog et ton style d'écriture, tes problèmes de santé m'ont fait réfléchir. Tu vas de l'avant...Waouh ! Je me suis dit, elle y arrive pourquoi pas moi ! J'ai eu un déclic, tu as raison, la vie est belle ! MERCI du fond du coeur d'avoir été présente pendant le confinement...J'espère que tu vas bien et une série de confiture nous attend, j'ai l'impression. Mes amitiés Petite Lutine que la vie te sourit !

celine 07/10/2020 07:20

hum, elle semble bien bonne, je suis pas trop confiture, mais j'avoue qu’elle me tente. merci à toi pour ce partage. bises.celine

Bernie 06/10/2020 19:07

Elle a l'air bien bonne

Pierrette Richard 04/10/2020 09:19

Superbe idée!
Je n'ai pas de cookéo, mais je peux essayer!

Belle de nuit 03/10/2020 14:39

Si vous voulez supprimer les pubs de votre blog n'hésitez pas a consulter cette page, elle vous aidera a avoir un blog plus propre sans débourser un centime et en quelques minutes, merci pour le partage en tous cas. https://supprimer-la-pub-sur-overblog.blogspot.com/2020/09/supprimer-la-pub-sur-overblog-en.html

Lucky Ozz 02/10/2020 17:27

Rien qu'en voyant tes images je sens que j'aime déjà ça... donc je note !
Bisous et bonne soirée

Livia 01/10/2020 19:03

Et si on n'a pas de cookéo, on fait comment ?

bienvenue-chez-amelie 06/10/2020 18:40

Coucou Livia, dans un faitout, c'est bien aussi ! Gros bisous

Livia 01/10/2020 19:01

Elle a l'air délicieuse ta confiture de Noël, je vais te copier ta recette, j'espère que la Lutine ne s'est pas envolée avec ce vent de tempête!
Bisous

ODILE 01/10/2020 16:55

Ca sera pour l'an prochain, car il n'y a plus de tomates cerises dans le jardin !
J'adore la "rédaction" de ta recette !!!
Bisous

Ronine 01/10/2020 16:42

Tu es pressée d arriver à noel???? on va attendre encore un petit peu mais pour la confiture ok je ne veux attendre mangeons là maintenant bisous ????

bienvenue-chez-amelie 01/10/2020 18:12

Coucou maman, bon bé j'apporterai ça avant Noël...Gros bisous de ta lutine !