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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Pommes de terre et knackis sur sa sauce de cheddar au Cookeo

Voilà un plat familial pour ce dimanche sous la pluie, pour régaler les papilles des enfants comme des grands !

Un vrai régal, alors on la teste ensemble cette recette de pommes de terre et knackis sur sa sauce de cheddar au Cookeo.

Pour 4 personnes :

  • 10 knackis
  • 8 pommes de terre (à couper en quartiers)
  • 5 tranches de cheddar (genre tostinette)
  • 3 verres d'eau
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 cuillère de crème fraîche + un petit peu de lait
  • de la fleur de sel, au thym et à l'ail (Composition personnelle)
  • poivre

En mode "dorer", faites revenir votre oignon avec un filet d'huile d'olive pendant trois minutes. Puis ajouter, les pommes de terre et les faites revenir pendant 15 minutes avec trois verres d'eau. Un peu de fleur de sel...Ajouter vos knackis que vous couperez au préalable en rondelles.

Ajouter la crème fraîche, un petit peu de lait, un verre de vin blanc et vos tostinettes, faites revenir huit minutes "en mode sous pression", puis poivrez.

A servir aussitôt...Alors, c'est trop bon !!!! Fondante cette recette...

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S
Bonjour Amélie je découvre votre blog via celui de Virjaja :) très sympa cette recette , j'ai un cookéo mais je l'utilise quand manuelle pour le moment , merci pour cette idée , bonne journée à vous , amitiés d'Auvergne :)
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L
Bon allez, j'vais pas faire d'histoire sur c'coup-là... je prends ! lol !<br /> Bisous et bonne journée
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A
Une bonne idée cette recette, cela tombe bien j'ai presque tout dans le frigo. Une attestation de sortie pour aller chercher les tostinettes et en cuisine. Bisous
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D
Un plat qui plait à mes garçons<br /> Bonne soirée
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O
Tu me mets l'eau à la bouche, pourtant je sors de table !!!.??<br /> Bises et bonne fin de journée.
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L
Elles ont l'air délicieuses des patates au cheddar et knakis.<br /> Belle journée
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