Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
22 Mars 2020
Comme promis, je mets la recette du "gâteau express du placard".
Une recette simple, trop facile pour un enfant.
Voyons le confinement du bon côté, on va faire un gros tri !!!!
Ingrédients du placard :
* 5 cuillères à soupe de farine
* 4 cuillères à soupe de sucre
* 3 cuillères à soupe d'huile
* 2 oeufs
* 1/2 sachet de levure (il y a un sachet qui traîne au fond du tiroir à pâtisserie)
* 1 yaourt nature au fromage de chèvre
* des fruits confits (des orangettes)
* 2 pruneaux dénoyautées
* Une bonne cuillère à soupe d'arôme de vanille
Préchauffer votre four à thermostat 7 ou 210°C. Dans un grand saladier, on mélange tous les ingrédients, un jeu d'enfant...
Puis, on verse le tout dans un moule à cake beurré.
En mettant bien les fruits confits et les pruneaux en dernier. Au four, pendant une vingtaine de minutes.
Un goûter qui sera certainement à refaire avec d'autres ingrédients...