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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Jours de marché à Boulogne-sur-Mer

Il y a des saveurs sucrées, acidulées ou salées que l'on n'oublie pas, mis dans le panier de la ménagère et trouvé sur les étals d'un marché...

Fraises de Samer, œufs d'oie ou de poules, haricots, tarte Porteloise...

 

A Boulogne-Sur-Mer, en plein centre-ville, les saveurs de la mer et de la terre sont réunies chaque semaine, ce marché a lieu tous les mercredis et les samedis matins.

Sur une place unique nommée la place Dalton, si les pavés pouvaient parler, ils vous diront que ce marché est un rendez-vous "incontournable", très apprécié par beaucoup de Boulonnais mais aussi par les Anglais, que c'est un moment de bonheur tout simple de s'y rendre.

Un marché dont le cœur est entouré par l'église Saint-Nicolas, prenez le temps de faire une pause dans l'un des cafés afin d'observer la vie commerçante et les acteurs de ce marché !

 

Un marché a deux visages...On retrouve sur ce marché, les trésors du potager !

Il faut savoir que ce marché a deux visages, celui du mercredi où les petits producteurs viennent vendre leur production. Où les fleurs ou les haricots ont été cueillis la veille dans un potager inondé de soleil !

Animé par un brouhaha à chaque saison...

Le spectacle de ce marché étant la dernière heure du samedi matin, c'est à ce moment-là que les vendeurs "hurlent" à se casser la voix, en proposant aux clients, des produits à prix bradés !

Nous rentrâmes plus d'une fois à la maison, les bras chargés mais les souvenirs d'odeurs et de couleurs sur ce marché reste ...

Chaque allée offre au visiteur des parfums et des couleurs...

Vous pourrez déguster les fameuses fraises de Samer sucrées et juteuses !

L'odeur de la pâtisserie et du pain chaud envahissent vite la place.

Goûterez-vous au plaisir de déguster du pudding au mois de décembre...

La couleur verte celle du cresson d'Enquin-sur-Baillons

Le blanc celui des fromages de la région, où une forte odeur se dégage dont le fameux Maroilles sans oublier son voisin le Vieux Lille.

Et puis, n'oubliez pas de mettre dans votre panier la volaille de Licques et les produits de la mer dont : cabillaud, crevettes, crabes, moules et autres coquillages, soles ou encore les harengs, les sabres, les empereurs et grenadiers...Tout une palette de couleurs et de goûts.

Vous trouverez ainsi des carottes, des salades toutes fraîches, des blettes, des pommes de terre de toutes variétés, des œufs d'oie, du fromage blanc frais, du beurre fermier, des confitures maison, du miel hydromel, de la bière à l'ancienne...

Chaque saison suit son cours comme les fleurs du jardin cueillies fraîchement la veille, elles parfument cet endroit qui garde son charme.

Enfant...Des instants d'émerveillements de voir ces lapins, ces poules ou ces poussins dans des cageots...Que l'on a envie de ramener à la maison.

C'est ça l'ambiance chaleureuse de ce marché ! Vous trouverez à proximité du centre ville des parkings payants et gratuits.

***

Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...

Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...
Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...

Les étals du marché de Boulogne-sur-Mer (Place Dalton) au gré des saisons...

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O
Il semblerait que tu sois une fan des marchés ? Comme je te comprends, ceux que tu nous montres sont splendides.
Bises et bon week
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