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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Céréales gourmandes façon carbonara

Une recette Tipiak revue à ma "sauce"...

Des céréales gourmandes façon carbonara en plein été, il fallait oser !

il vous faudra comme ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 convives :

- 200 grammes de céréales gourmandes Tipiak

- 200 grammes de lardons

- 2 oignons

- 20 cl de crème liquide légère

- du beurre (pour la poêle )

- quelques feuilles de menthe séchées (environ 6 à 8 feuilles)

- poivre et sel

 

 

Et pour rehausser le goût de ce plat, ajouter un soupçon de secret d'arômes Plein Sud de Knorr (Origan, basilic, romarin...)

 

On commence par préparer les céréales gourmandes Tipiak comme il est indiqué sur le paquet en suivant bien les instructions. 

 

Puis, faites revenir les deux oignons avec une noix de beurre environ deux minutes et ajouter les lardons. Faites revenir le tout 5 minutes à feu doux.

 

Dans un saladier, battez votre jaune œuf avec  la crème liquide légère et assaisonnez de "secret d'arômes Plein Sud de Knorr", une pincée de poivre, mélanger le tout à l'aide d'une fourchette.

 

Cette préparation sera à verser dans une poêle que vous faites chauffer environ cinq minutes.

 

Mélangez cette préparation sur les céréales gourmandes. Saupoudrez de quelques feuilles de menthe. 

 

J'ai ajouté quelques raisins secs...Pour le côté sucré  !  A servir froid ou chaud !

 

Bon appétit...!

 

 

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B
c'est sympa, j'adore les lardons !!
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L
Une bonne idée de salade composée !
En ce moment je suis plutôt sauce fromage blanc et moutarde forte.C'est un régal et cela va avec les pâtes et le riz, (poulet, thon ou jambon).
Merci de ta visite sur le sac Melvin et toujours beaucoup d'émotions après presque 9 ans !
Ce sac de l'amitié a été créé par une amie proche de ma fille.
Bisous
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