Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
3 Juillet 2019
C'est tous les jours que le marché a lieu mais, il faudra attendre le mercredi pour admirer "le plus beau marché de France ".
Partez donc à la découverte de
Sanary-sur-Mer
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et de son authentique marché coloré par plus de 300 exposants.
Sous un ciel irrésistiblement bleu avec pour bruit de fond,
Le chant des vagues et le cri des mouettes.
On tombe vite amoureux de l’ambiance de ce joli port de pêche et de ces rangés de façades qui déploient leurs dégradés de rose et de jaune…
Sanary-sur-mer vit au rythme de son marché typiquement provençal,
élu en 2018, grâce à l’émission de Jean-Pierre Pernaud,
« Le plus beau marché de France ».
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Un marché qui sent bon la Provence sur les étals.
Comment ne pas résister à la gourmandise des producteurs ?
De délicieuses tomates jaune ananas d'une productrice locale
Une idée pour votre apéritif...La tapenade. Je vous conseille de savourer leur ail confit, une pure merveille pour l'heure de l’apéritif .
Connaissez-vous la cade à Dédé ? La cade est une spécialité Varoise, une galette de pois chiche, cuite au feu de bois. Ramenée par les armées de Napoléon, ce "casse-croûte" sera à déguster sur place ou à emporter, accompagnée d'une salade.
N'hésitez pas à déguster les cocas à la frita....Les légumes du soleil sont dedans !
Vous préférez des gâteaux à la fleur d'oranger, à la vanille, au caramel ou au chocolat ? Ces biscuits sont fabriqués sur place dans la boutique artisanale "La boîte à biscuits" située à La Seyne-sur-Mer.
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Malgré tout, la sollicitation est tellement forte qu’elle éveillera en vous, l’hormone du bonheur lors de la dégustation de…
Calissons, fromages de chèvres locaux, fraises, melons, olives…
Un vaste marché bordé d’odeurs d’épices.
Plaisir des yeux et des papilles...
Le retour de pêche sur le port en direct…Le sourire de la fraîcheur !
Devant les bateaux de pêches,
On trouve du poisson fraîchement ramené de la mer...
Thon, sardines, oursins, huîtres, rougets…Que les clients viennent vite commander.
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Victime de son succès, il faudra vous armer de patience pour stationner à moins d’être un lève tôt, afin de flâner dans ces allées de saveurs et de couleurs !
Un marché convivial qui mérite vraiment son titre,
Celui d'être le plus beau marché de France !
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