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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Se rafraîchir avec ...Un sorbet aux fruits !

Quelques jours de fortes chaleurs avec cette canicule, j'ai enfin trouvé une petite astuce pour se rafraîchir avec...

Un sorbet aux fruits !

Il vous faudra comme ingrédients :

  • 90 grammes de sucre en poudre (Vous pouvez ajuster selon votre goût)
  • 500 grammes de fruits rouges variés (Cassis, framboises, fraises), coupés en morceaux et préalablement congelés
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf

Dans un blender, mettre le sucre et vos fruits congelés, le jus de citron et le blanc d’œuf, puis mixer quelques instants.

A l'aide d'une spatule, mélanger bien vos fruits encore entiers pour que le sorbet devient plus crémeux. 

Un fond de sorbet aux fruits...

Et si il en reste au fond du blender, que diriez-vous d'un milkshake avec environ 200 grammes de lait...C'est trop bon !

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C
oh mais que voilà une belle idée, merci. heureuse que cette mise en avant "des hommes en bleu" te plaise, certains devraient y penser plus avant de se montrer imprudent. bises.celine
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O
Ttrés rafraichissant et sain!!!
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V
tellement bon le fait maison <br /> j'en ai encore fais semaine derniere <br /> bizzz ma belle ♥
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L
Il m'a l'air super ce sorbet aux fruits rouges.<br /> Belle soirée
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