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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

🎄 Mendiants au chocolat 🎄

Des gourmandises à offrir au pied du sapin...

De délicieux mendiants au chocolat !

Il faut faudra pour cette recette

  • 250 grammes de chocolat (varié :au lait, noir et blanc)> détaillé en morceaux 
  • 50 grammes de fruits secs variés (noix de pécan, noisettes, amandes...) > concassés
  • 50 grammes de fruits confits variés (cerises, angélique, oranges) > coupés en petits morceaux
  • Quelques raisins secs

Préparez une plaque de four de papier cuisson et réserver.

Mettre le chocolat dans un bol, passez le 30 secondes au micro-ondes, puis à nouveau 30 secondes en vérifiant, il aura fondu...

Mélangez bien avec une spatule type maryse, s'il reste des morceaux, avec la chaleur, le chocolat fondera.

Pour réaliser des mendiants, à l'aide d'une cuillère à soupe, prélever le chocolat fondu. Le déposer sur le papier cuisson en formant un disque, d'un 1 mm d'épaisseur, il doit avoir comme diamètre 5 cm environ sur la plaque préparée.

 

Garnir aussitôt de fruits secs et confits, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes...

 

 

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T
Ils sont tres jolis ces mendiants. Une bonne idée gourmande à offrir.
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D
Une pure gourmandise tes mendiants.<br /> Bisous, Doria
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K
Ils sont bien beaux et certainement bien bons!
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C
ohhhhhhhhhhhh qu'ils sont magnifiques tes mendiants et comme il me font envie hummm.....LOL<br /> merci de la recette<br /> bisous<br /> patricia
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