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Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Nuggets de poulet maison

Un restant de poulet...Pour une recette classique les nuggets de poulet.

En ingrédients, du poulet sans gras ni os (sinon filets de poulets), 1 oignon, 1 œuf, de la chapelure, de l'huile de friture, du sel et du poivre.

Coupez les filets de poulet en gros cubes. Pelez et coupez grossièrement l'oignon. Placez dans le bol du mixeur le poulet, l'œuf, l'oignon, 30 grammes de chapelure, du sel et du poivre, puis mixez sans chauffer la farce.
 

C'est l'heure des boulettes...

Maintenant, on réalise des boulettes de viande et aplatissez-les. Roulez-les ensuite dans le restant de chapelure.

Faites chauffer votre huile dans une grande casserole puis plongez les nuggets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Égouttez-les à l'aide d'un écumoire et déposez sur du papier absorbant.

On déguste ces nuggets chauds accompagnés de ketchup...et de frites !

En cuisine...
En cuisine...
En cuisine...

En cuisine...

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S
miammmm, c'est un régal!!! bisous
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L
Voilà encore une recette qui me plaît bien... je la note et j'en profite pour prendre aussi les aiguillettes de dinde...<br /> Bisous et merci beaucoup !
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L
J'en fais assez souvent quand j'ai un reste de poulet, je trouve délicieux.<br /> Belle soirée
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O
Comme ils ont appétissants ces nuggets. Recette à garder précieusement pour l'après confinement, je suis certaine que mes petits apprécieront, surtout avec des frites et du ketchup !<br /> Bisous et bonne soirée.
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